Las barritas de cereales se promocionan como el snack saludable por excelencia para llevar. Pero detrás de su envase de aspecto sano, muchas contienen más azúcar añadido que una chocolatina.
Qué escaneamos
Con Nime, escaneamos los códigos de barras de 50 de las barritas de cereales más vendidas en las principales cadenas de supermercados. De cada una registramos:
- El azúcar total por 100 g
- El azúcar añadido frente al azúcar naturalmente presente
- Las afirmaciones de marketing en la parte frontal del envase
- Ingredientes ocultos con nombres engañosos (jarabe de arroz integral, néctar de agave, concentrado de zumo de frutas)
Las peores infractoras
Las cinco barritas con más azúcar promediaban 32 g de azúcar por 100 g — casi un tercio de su peso total. Para que te hagas una idea, la OMS recomienda no superar los 25 g de azúcar añadido al día para un adulto.
Lo más llamativo: cuatro de las cinco primeras llevaban una afirmación de «bajo en grasa» o «natural» en la parte frontal del envase.
Cómo leer la etiqueta
Cuando Nime escanea un producto, normalizamos el contenido de azúcar por 100 g para que puedas comparar de forma justa. También señalamos los alias de azúcar más habituales:
- Jarabe de arroz integral
- Néctar de agave
- Jugo de caña
- Concentrado de zumo de frutas
- Maltodextrina
Si ves dos o tres juntos en la lista de ingredientes, da por hecho que la afirmación «saludable» está haciendo mucho esfuerzo.
La conclusión
Una barrita de cereales no es automáticamente una opción saludable. Comprueba la etiqueta — o deja que Nime la compruebe por ti.